Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

1

 

Malzeme Listesi:
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 bardak toz fıstık
1 bardak irmik
Yarım bardak toz şeker
2 bardak un
1 paket vanilya

Nasıl Yapılır:
İlk olarak un haricindeki diğer tüm malzemeleri bir kabın içerisine alarak karıştırın.
Ardından azar azar unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur yoğurun.
Eğer un az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz.
Daha sonra buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendirin.
Elde edilen hamurdan ufak parçalar kopartarak elinizle yuvarlak şekiller verin.
Yaklaşık 15 dakika kadar 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
En son ılındıktan sonra pudra şekeri serpiştirip süsleyin.

error: Content is protected !!