Baharatlı kabak çorbası tarifi

a

 

Günaydin sevgili javasız sohbet kullanıcıları. Baharatı seviyor musunuz? Daha çok et yemeklerinde veya kızartmalarda giden ve yemeklerimizden eksik olmayan baharatı şimdi çorba ile harmanladık ve enfes bir lezzet oluşturduk.

Baharatlı Kabak Çorbası Tarifi Malzemeler
900 gram bal kabağı
2 sap pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz zencefil
4 su bardağı tavuk suyu
Baharatlı Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce kabağı iri olacak şekilde doğrayın.
Geniş bir tencerede yağı kızdırın ve pırasaları, sarımsakları ekleyip yumuşayana dek ağır ateşte pişirin.
Kimyon ve zencefili de ekleyip bir dakika daha pişirin.
Sonra tavuk suyu ile beraber kabakları da ekleyip tuz ve karabiber katın.
Kaynayana dek pişirin.
Kaynadıktan sonra kabakların yumuşaması için 30 dakika daha ağır ateşte pişirin. İsterseniz çorbanızı blender ile veya mutfak robotuyla karıştırabilirsiniz.
Son olarak çorbayı yeniden ısıtın ve ısıtılmış kaselere aktarın. Üzerine yoğurt gezdirip servis yapın.


Günaydin sevgili javasız sohbet kullanıcıları. Baharatı seviyor musunuz? Daha çok et yemeklerinde veya kızartmalarda giden ve yemeklerimizden eksik olmayan baharatı şimdi çorba ile harmanladık ve enfes bir lezzet oluşturduk.

Baharatlı Kabak Çorbası Tarifi Malzemeler
900 gram bal kabağı
2 sap pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz zencefil
4 su bardağı tavuk suyu
Baharatlı Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce kabağı iri olacak şekilde doğrayın.
Geniş bir tencerede yağı kızdırın ve pırasaları, sarımsakları ekleyip yumuşayana dek ağır ateşte pişirin.
Kimyon ve zencefili de ekleyip bir dakika daha pişirin.
Sonra tavuk suyu ile beraber kabakları da ekleyip tuz ve karabiber katın.
Kaynayana dek pişirin.
Kaynadıktan sonra kabakların yumuşaması için 30 dakika daha ağır ateşte pişirin. İsterseniz çorbanızı blender ile veya mutfak robotuyla karıştırabilirsiniz.
Son olarak çorbayı yeniden ısıtın ve ısıtılmış kaselere aktarın. Üzerine yoğurt gezdirip servis yapın.


 

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.