Bulgurlu kabak sarması tarifi


Görünümü bile iştahınızı kabartmaya yetecek bu nefis tarifi mutlaka deneyin. Javasız sohbet kabak sarması lezzetli tariflerimizden bir tanesi. Bir de içeriğinde bulundurduğu bulgurdan dolayı doyurucu etkisi ile de dikkat çekiyor.

Nefis Bulgurlu Kabak Sarması Tarifi Malzemeler
8 tane aynı uzunlukta ve orta kalınlıkta kabak
Yarım su bardağı ince bulgur
200 gr. kıyma
1 tane orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
1 çorba kaşığı kuru nane ya da reyhan
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Yarım kahve fincanı zeytinyağı ve su
Üzeri İçin:
Sarımsaklı yoğurt
Domates sosu
Nefis Bulgurlu Kabak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce kabakların kabuklarını soyun. Sonra da eşit kalınlıkta olacak şekilde uzunlamasına kesin.
Yağlı kağıt sermiş olduğunuz iki tepsiye dizin ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişmeye bırakın.
Kabaklar pişerken diğer yandan da iç malzeme için gereken bütün malzemeyi yoğurun.
Kabaklar piştikten sonra fırından alın. Uç kısımlarına bir köfte şeklinde malzeme ekleyin ve sarın. Diklemesine tencereye yerleştirin ve üstüne yağ ekleyip ocağa koyun.
Bu şekilde az ısındıktan sonra üstüne yarım su bardağı kadar sıcak su ekleyin ve pişirin.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Yoğurdun oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Domates sosu için ise yeteri kadar domatesi rendeden geçirin ve sıvı yağ ile pişirin.
Kabaklar piştikten sonra servis etmeden önce sarımsaklı yoğurt, ardından domates sosunu dökün öyle servis edin. Afiyet olsun.


Görünümü bile iştahınızı kabartmaya yetecek bu nefis tarifi mutlaka deneyin. Javasız sohbet kabak sarması lezzetli tariflerimizden bir tanesi. Bir de içeriğinde bulundurduğu bulgurdan dolayı doyurucu etkisi ile de dikkat çekiyor.

Nefis Bulgurlu Kabak Sarması Tarifi Malzemeler
8 tane aynı uzunlukta ve orta kalınlıkta kabak
Yarım su bardağı ince bulgur
200 gr. kıyma
1 tane orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
1 çorba kaşığı kuru nane ya da reyhan
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Yarım kahve fincanı zeytinyağı ve su
Üzeri İçin:
Sarımsaklı yoğurt
Domates sosu
Nefis Bulgurlu Kabak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce kabakların kabuklarını soyun. Sonra da eşit kalınlıkta olacak şekilde uzunlamasına kesin.
Yağlı kağıt sermiş olduğunuz iki tepsiye dizin ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişmeye bırakın.
Kabaklar pişerken diğer yandan da iç malzeme için gereken bütün malzemeyi yoğurun.
Kabaklar piştikten sonra fırından alın. Uç kısımlarına bir köfte şeklinde malzeme ekleyin ve sarın. Diklemesine tencereye yerleştirin ve üstüne yağ ekleyip ocağa koyun.
Bu şekilde az ısındıktan sonra üstüne yarım su bardağı kadar sıcak su ekleyin ve pişirin.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Yoğurdun oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Domates sosu için ise yeteri kadar domatesi rendeden geçirin ve sıvı yağ ile pişirin.
Kabaklar piştikten sonra servis etmeden önce sarımsaklı yoğurt, ardından domates sosunu dökün öyle servis edin. Afiyet olsun.