Burger köfte tarifi

burger-kofte-tarifi-1

 

Javasız sohbet yemek tarifleri köşesi farkı ile çocukların çok sevdiği burgerleri evde hazırlamaya ne dersiniz? Her zaman hazır yemeğe gerek duyulmayan bazı hazır yiyecekleri evde yapmak mümkün. Sizler için sevilen tadı evlere getirdik. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz tarifle tüm detayları sizler için hazırladık. O zaman şimdiden Afiyet Olsun.
Burger Köfte Tarifi Malzeme Listesi
5 tane burger ekmeği
Yarım kilo kıyma
2 tane domates
Yarım demet roka
100 gram taze kaşar peyniri
100 gram isli peynir
1 paket köfte harcı
1 çay bardağı su
Sosu için malzemeler
4 tane domates
4 tane diş sarımsak
1 fincan sıvı margarin
Tuz ve Karabiber

Burger Köfte Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce karışım kabı içerisinde köfte harcı ile birlikte kıyma ve rendelenmiş kaşarı 1 çay bardağı suyla yoğurun.
Yoğurduktan sonra elde ettiğiniz kıymayı 5 eşit parçaya bölün.
Ardından köfte haline getirip buzdolabında dinlendirin.
Bu sırada sosunu hazırlayalım.
Sosu hazırlamak için margarini kızdırıp hafif ateşte rendelenmiş domates ile doğranmış sarımsakla birlikte tuzla karabiberini katarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
Piştikten sonra sosu el mikserinden geçirin.
Sonrasında tavada köfteleri mühürleyip 200 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
Ortadan ikiye kesilen ekmeklerin kesilmiş kısmını tavada ısıtın.
Ekmeklerin en alt kısmına sostan bir kaşık koyup üstüne rokayla birlikte domates dilimi ve ardından köfteyi yerleştirin.
En son köftenin üstüne tekrardan sos ekleyip isli peynir serpiştirin.