Çay Tüketicilerinin Dikkatine

1

 

İstanbul Samatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Klinik Şefi Opr. Dr. Mehmet Emin Güneş, gırtlak kanserinin son yıllarda arttığını belirtti.

Nedeni ise İstanbul Samatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Klinik Şefi Opr. Dr. Mehmet Emin Güneş, gırtlak kanserinin son yıllarda arttığını belirterek “Erzurum, Van, Kars ve Ağrı’da yemek borusu kanserine çok rastlanıyor. Nedeni ise çok fazla tüketilen sıcak çay” dedi.

Dr.Güneş sözlerine şöyle devam etti: Özellikle Erzurumlular ‘kıtlama’ denilen yöntemle ağızda şekeri tutarak çayı aşırı sıcak tüketir. Bu da ağız tabanında ve yemek borusunda bir kronik hasara, kanser gelişmesine sebep olur. Çaya şeker konulup karıştırıldığında, sıcaklığı bir miktar düşer. Bu sıcaklık farkı kanser oluşumunda en önemli etken.