Çikolatakolik kurabiye tarifi

a
Çikolatasız duramayanlar, çikolata sevenler buraya. Bu tarif tam da sizler için. Hem kakaolu hem bitter çikolatalı bu kurabiye çayınızı yudumlarken size eşlik edecek.

175 gram un
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
30 gram kakao
150 gram tereyağı
120 gram esmer şeker
30 gram beyaz toz şeker
Bir çimdik kadar tuz
1 paket vanilin
160 gram bitter çikolata (tavla zarı büyüklüğünde kesilecek)
Çikolatakolik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
Öncelikle unu, kabartma tozunu ve kakaoyu elekten geçirin.
Daha sonra tereyağını iyice çırpın.
Krema kıvamına geldikten sonra beyaz ve esmer şekeri de ekleyin ardından çırpmaya devam edin.
Vanilya ve tuzu da ekledikten sonra çırpmaaya devam edin.
Birlikte elemiş olduğunuz unlu karışımı yağlı karışıma ilave edin ve eliniz ile yoğurun.
Hamur toparlanıp kıvamını aldıktan sonra ise kesmiş olduğunuz çikolata parçalarını ekleyin.
Çikolata parçalarının erimemesi için fazla yoğurmadan silindir haline getirin.
Yağlı kağıda sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar beklemeye alın.
Silindir haline getirdiğiniz hamuru keskin bir bıçak yardımı ile 1,5 cm genişliğinde dilimler halinde doğrayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtmış olduğunuz 160 derecelik fırında 11 dakika kadar pişirin.
Fırından alın ve tepside iyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.


Çikolatasız duramayanlar, çikolata sevenler buraya. Bu tarif tam da sizler için. Hem kakaolu hem bitter çikolatalı bu kurabiye çayınızı yudumlarken size eşlik edecek.

175 gram un
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
30 gram kakao
150 gram tereyağı
120 gram esmer şeker
30 gram beyaz toz şeker
Bir çimdik kadar tuz
1 paket vanilin
160 gram bitter çikolata (tavla zarı büyüklüğünde kesilecek)
Çikolatakolik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
Öncelikle unu, kabartma tozunu ve kakaoyu elekten geçirin.
Daha sonra tereyağını iyice çırpın.
Krema kıvamına geldikten sonra beyaz ve esmer şekeri de ekleyin ardından çırpmaya devam edin.
Vanilya ve tuzu da ekledikten sonra çırpmaaya devam edin.
Birlikte elemiş olduğunuz unlu karışımı yağlı karışıma ilave edin ve eliniz ile yoğurun.
Hamur toparlanıp kıvamını aldıktan sonra ise kesmiş olduğunuz çikolata parçalarını ekleyin.
Çikolata parçalarının erimemesi için fazla yoğurmadan silindir haline getirin.
Yağlı kağıda sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar beklemeye alın.
Silindir haline getirdiğiniz hamuru keskin bir bıçak yardımı ile 1,5 cm genişliğinde dilimler halinde doğrayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtmış olduğunuz 160 derecelik fırında 11 dakika kadar pişirin.
Fırından alın ve tepside iyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.