Çikolatalı çatlak kurabiye tarifi

1

 

Bes caylarinin vazgecilmezi olan kurabiyelerin en güzel cesidi olan cikolatali catlak kurabiye tarifi sohbet siteleri farki ile sizlerle..

En güzel yemek tariflerinin yer aldigi yemek tarifleri kösemizde her gün yepyeni tariflerlerle sizlerleyiz. Bu isi en iyi biz yapiyoruz en kaliteli mekanida sizlere biz sunuyoruz.

 

Malzeme Listesi:
100 gr tuzsuz tereyağı
80 gr bitter çikolata
2 tane yumurta
yarım su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr kakao
1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
Pudra şekeri

Nasıl Yapılır:
Tencerede tereyağını eritin .
Ocaktan alıp içine çikolatayı parçalarına ayırarak karıştırarak eritin.
Ayrı bir çırpma kabında yumurta ve toz şekeri kabarana kadar mikserle çırpın.
Ilıyan çikolatalı tereyağını yumurta karışımına ılıkken ekleyin.
Çok kısa mikserle çırpın.
Bir kapta unu,kabartma tozunu ,vanilyayı,kakaoyu eleyin.
Çırpma kabına ekleyin.
Bir spatula ile karışımı ,saat yönüne doğru alttan üstte katlayarak hamur iyice karışana kadar
karıştırın.
Hamurumuz cıvık olacak elinizi sürmeyin. Un ilavesi yapmayın.
Kabın üzerini streç filmle sarıp buzdolabında tam 2 saat bekletin.Dolapta sertleşecek hamurunuz.
Kaşıkla ceviz büyüklüğünde parçalar alın hızlıca elinizde yuvarlayın.
Pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.