Havuçlu Muffin Tarifi

1

 

Malzeme Listesi
1 tane yumurta
250 gram ince rendelenmiş havuç
250 gram kepek unu
100 gram beyaz peynir
50 gram kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kekik
Karabiber, tuz

Üstü İçin
Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılış Aşaması
Öncelikle mikser yardımıyla kepek unu, kabartma tozu, yumurta ve sütü çırpın.
Ardından havuç, kekik, tuz, karabiber, rendelenmiş kaşar peyniri ve çatalla ezilmiş beyaz peyniri ilave edip iyicene karıştırın.
Daha sonra kağıt muffin kalıplarına orantılı bir şekilde doldurun.
İsteğe göre üstlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
En son yaklaşık 45 dakika 175 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.