Kakaolu Rulo Kek Tarifi

1

 
Malzeme Listesi:
2 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağı
1 bardak toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık kakao
Aldığı kadar un
Keki Islatmak İçin
Yarım bardak süt
Arası İçin
1 paket krem şanti
Nasıl Yapılır:
Öncelikle yumurtalarla beraber toz şekeri bir kabın içine alarak iyice çırpın.
Ardından süt, sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu üstüne alarak tekrardan çırpın.
Azar azar kabartma tozu ile unu ilave ederek boza kıvamında bir karışım elde edin.
Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serili tepsiye dökerek eşit biçimde yayın.
Yaklaşık 15 dakika 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Daha sonra pişen keki sıcakken yağlı kağıtla beraber gevşekçe rulo biçiminde sarıp yaklaşık 5-10 dakika bekletin.
Sonrasında ruloyu açarak kekin üstüne sütü gezdirip eşit biçimde dökün.
Üstündeki bilgilere göre krem şantiyi hazırlayıp kekin üstüne düzgün biçimde sürün.
En son keki tekrardan rulo şeklinde sarıp yaklaşık 2-3 saat kadar dinlendirip servis edin.