Kavurma tarifi

a

 

Türk mutfağının vazgeçilmeyen yemeklerinden biri olan kavurmanın leziz tarifi burada…
Enfes Kavurma Tarifi Malzeme Listesi
1 kilogram dana veya kuzu kuşbaşı et
1 adet kabuğu soyulmuş soğan
2-3 adet defne yaprağı
Biraz mısırözü yağı
Biraz tereyağı
Tuz
Tane karabiber
Kekik

Enfes Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır
Kuşbaşı şeklinde doğradığınız veya aldığınız eti tencereye atın.
Daha sonra bol ateşte rengi dönüp suyunu salana kadar kavurun.
Suyunu saldıktan sonra kısık ateşte içine tane karabiber, defne yaprağı ve soğanı atıp yavaş yavaş pişirmeye bırakın.
Suyunu çekene dek tencereyi sallayarak kavurmaya devam edin.
Suyunu çektikten sonra ise defne yaprağını, soğanı ve tane karabiberi içinden çıkarın.
Az mısır özü yağı az da tereyağ ve tuz koyup yağda kavurun ve ocağın altını kapatın.
Servis yapacağınız zaman isteğe göre kekik ve çekilmiş karabiber ile servis yapabilirsiniz.


Türk mutfağının vazgeçilmeyen yemeklerinden biri olan kavurmanın leziz tarifi burada…
Enfes Kavurma Tarifi Malzeme Listesi
1 kilogram dana veya kuzu kuşbaşı et
1 adet kabuğu soyulmuş soğan
2-3 adet defne yaprağı
Biraz mısırözü yağı
Biraz tereyağı
Tuz
Tane karabiber
Kekik

Enfes Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır
Kuşbaşı şeklinde doğradığınız veya aldığınız eti tencereye atın.
Daha sonra bol ateşte rengi dönüp suyunu salana kadar kavurun.
Suyunu saldıktan sonra kısık ateşte içine tane karabiber, defne yaprağı ve soğanı atıp yavaş yavaş pişirmeye bırakın.
Suyunu çekene dek tencereyi sallayarak kavurmaya devam edin.
Suyunu çektikten sonra ise defne yaprağını, soğanı ve tane karabiberi içinden çıkarın.
Az mısır özü yağı az da tereyağ ve tuz koyup yağda kavurun ve ocağın altını kapatın.
Servis yapacağınız zaman isteğe göre kekik ve çekilmiş karabiber ile servis yapabilirsiniz.


Türk mutfağının vazgeçilmeyen yemeklerinden biri olan kavurmanın leziz tarifi burada…
Enfes Kavurma Tarifi Malzeme Listesi
1 kilogram dana veya kuzu kuşbaşı et
1 adet kabuğu soyulmuş soğan
2-3 adet defne yaprağı
Biraz mısırözü yağı
Biraz tereyağı
Tuz
Tane karabiber
Kekik

Enfes Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır
Kuşbaşı şeklinde doğradığınız veya aldığınız eti tencereye atın.
Daha sonra bol ateşte rengi dönüp suyunu salana kadar kavurun.
Suyunu saldıktan sonra kısık ateşte içine tane karabiber, defne yaprağı ve soğanı atıp yavaş yavaş pişirmeye bırakın.
Suyunu çekene dek tencereyi sallayarak kavurmaya devam edin.
Suyunu çektikten sonra ise defne yaprağını, soğanı ve tane karabiberi içinden çıkarın.
Az mısır özü yağı az da tereyağ ve tuz koyup yağda kavurun ve ocağın altını kapatın.
Servis yapacağınız zaman isteğe göre kekik ve çekilmiş karabiber ile servis yapabilirsiniz.