Köfteli çorba tarifi

a
Javasız sohbet farkıyla yepyeni ve değişik bir çorba tarifi daha.. Köfte genelde ızgaralarda ve kızartma şeklinde tüketiliyor ve seviliyor. Ama bir de çorba ile deneseniz? Eminiz ki buna da bayılacaksınız. Baharatı ve içindekilerle farklı bir lezzet sizleri bekliyor…

Köfteli Çorba Tarifi Malzemeler
250 gram koyun kıyması
250 gram dana kıyması
½ bardak çorbalık pirinç
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 adet ince kıyılmış soğan
2 çorba kaşığı yağ
Biber
Tuz
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 limon suyu
Pul biber
Kızartmak İçin:
Ayçiçek yağı
Galeta unu
Yumurta

Köfteli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır
Her iki kıymayı da (koyun ve dana) maydanoz, soğan, tuz ve karabiber ile beraber iyice yoğurun.
Küçük yassı şeklinde köfteler hazırlayıp bir tabakta bekletin.
1 litre suyu tencereye yağ ve tuz ile beraber ekleyin ve kaynatın.
Su kaynadıktan sonra köfteleri de ilave edin.
Köfteler piştikten sonra bir kevgir yardımı ile köfteleri tepsiye alın.
Biraz soğuduktan sonra yumurta ve galeta ununa bulayıp köfteleri kızgın yağa atın ve kızartın.
Köfteler piştikten sonra et suyunu, iki yumurta, limon suyu ve un ile terbiye ettikten sonra üstüne pul biber ekin ve çorbayı köfteler ile birlikte servis edin.


Javasız sohbet farkıyla yepyeni ve değişik bir çorba tarifi daha.. Köfte genelde ızgaralarda ve kızartma şeklinde tüketiliyor ve seviliyor. Ama bir de çorba ile deneseniz? Eminiz ki buna da bayılacaksınız. Baharatı ve içindekilerle farklı bir lezzet sizleri bekliyor…

Köfteli Çorba Tarifi Malzemeler
250 gram koyun kıyması
250 gram dana kıyması
½ bardak çorbalık pirinç
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 adet ince kıyılmış soğan
2 çorba kaşığı yağ
Biber
Tuz
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 limon suyu
Pul biber
Kızartmak İçin:
Ayçiçek yağı
Galeta unu
Yumurta

Köfteli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır
Her iki kıymayı da (koyun ve dana) maydanoz, soğan, tuz ve karabiber ile beraber iyice yoğurun.
Küçük yassı şeklinde köfteler hazırlayıp bir tabakta bekletin.
1 litre suyu tencereye yağ ve tuz ile beraber ekleyin ve kaynatın.
Su kaynadıktan sonra köfteleri de ilave edin.
Köfteler piştikten sonra bir kevgir yardımı ile köfteleri tepsiye alın.
Biraz soğuduktan sonra yumurta ve galeta ununa bulayıp köfteleri kızgın yağa atın ve kızartın.
Köfteler piştikten sonra et suyunu, iki yumurta, limon suyu ve un ile terbiye ettikten sonra üstüne pul biber ekin ve çorbayı köfteler ile birlikte servis edin.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.