Köri sosu tarifi

 

Harika bir sos olan Köri sosunun ne olduğunu bir çok kişi bilmez. İşte bu tarifte ben sizlere önce köri sosunu sonrada tarifini birebir anlatacağım. Bu sosu daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin. Özellikle etlere kattığı lezzet ile damaklarınızda muhteşem bir tat bırakacak. Sıradan yemekleri bile renklendiren köri sosu tarifi mobil sohbet ile sizlerle..
Köri Sosu Tarifi Malzemeler
7 tane tavuk kanadı
1 çorba kaşığı kadar margarin
Yarım kahve fincanı un
1 tane soğan
1/4 sarı elma
1/6 kereviz
Yarım tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı kadar ketçap
4 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Köri Sosu Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce yağı ufak bir tencerenin içine dökün ve ısıtın.
Sonra da kemikleri ilave edin ve sarı bir renk alana dek kavurun.
Ardından da doğradığınız soğanları, kerevizi, köriyi, elmayı ve ketçapı ilave edip 2 dakika daha kavurun.
Sonra da tuz ve su ekleyip ağır ateşte kaynatın.
Suyunu çektikten sonra 90 dakika daha pişirin ve üstünde oluşan yağ ve köpükleri ayırın ve atın.
Süt ile unu güzelce karıştırın ve kaynamakta olan sosa ilave edin.
Arada karıştırın ve 15 dakika daha kaynatıp süzün, sosunuz hazır. Afiyet olsun.