Kremalı Kumpir Tarifi

11

 

Malzeme Listesi:
5 tane orta boy haşlanmış patates
1 kutu krema
1 kaşık tereyağ
10 tane sosis
1 kutu konserve mısır
1 bardak haşlanmış bezelye
1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
Kornişon turşu
Tuz, karabiber
Rendelenmiş kaşar peynir

 

Nasıl Yapılır:
Öncelikle haşlanmış patatesleri sıcakken rendeleyerek içine bir kutu krema ile isteğe göre tereyağla beraber tuzuyla baharatlarını katarak kaşık yardımıyla karıştırın. Ardından içine dilediğiniz malzemeleri ekleyip karıştırın. Borcamın altını tereyağ ile yağlayarak patatesleri borcama alıp üstünü düzeltin. Daha sonra 170 derece ayarlı fırında üstleri hafif pembeleştikten sonra fırından çıkarıp bolca rendelenmiş kaşar peynir serpilerek tekrar fırınlayın. En son kaşarlar eriyip kızarıncaya dek fırınlayıp fırından çıktıktan sonra dilimlenerek servis edin.