Limonlu çilek pestili tarifi

a

 

 

Canınız ekşi bir şeyler mi istedi?
Hem görünümü hem de lezzeti ile farklı olan bu pestili denemenizde fayda var.

Limonlu Çilek Pestili Tarifi Malzemeler
1 kilogram taze çilek
1 çorba kaşığı kadar limon suyu
2 tane limonun ince rendesi
150 gram bal
1 çimdik tuz
Limonlu Çilek Pestili Tarifi Nasıl Yapılır
Öncelikle çilekleri yıkayın ve bol suyun içinde bekletin. Daha sonra suyu süzün, yapraklarını ayıklayın ve diğer malzemelerle beraber mutfak robotunda püre haline getirin.
Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine karışımı dökün ve tepsiyi hafif bir şekilde tezgaha vurarak karışımın düzgünce tepsiye yayılmasını sağlayın.
Daha sonra tepsinin üzerine ince bir tülbent serin ve kenarlarından mandal ile tutturun.
En az 48 saat güneş altında kurumasını sağlayın.
Tepsiyi gece yine aynı yerinde muhafaza edin.
Dokunulduğu zaman ele yapışmayacak hale geldiğinde üzerine aynı ölçülerde bir tane daha yağlı kağıt serin ve alt üst edin.
İlk başta sermiş olduğunuz yağlı kağıdı, pestili kırmadan yavaş bir şekilde sıyırın.
Yine aynı şekilde alt üst edin ve kağıt altta kalacak şekilde istenilen büyüklükte kesildikten sonra kağıtla birlikte rulo gibi sarın.
Bu şekilde buzdolabında uzun bir süre muhafaza edebilirsiniz.


Canınız ekşi bir şeyler mi istedi?
Hem görünümü hem de lezzeti ile farklı olan bu pestili denemenizde fayda var.

Limonlu Çilek Pestili Tarifi Malzemeler
1 kilogram taze çilek
1 çorba kaşığı kadar limon suyu
2 tane limonun ince rendesi
150 gram bal
1 çimdik tuz
Limonlu Çilek Pestili Tarifi Nasıl Yapılır
Öncelikle çilekleri yıkayın ve bol suyun içinde bekletin. Daha sonra suyu süzün, yapraklarını ayıklayın ve diğer malzemelerle beraber mutfak robotunda püre haline getirin.
Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine karışımı dökün ve tepsiyi hafif bir şekilde tezgaha vurarak karışımın düzgünce tepsiye yayılmasını sağlayın.
Daha sonra tepsinin üzerine ince bir tülbent serin ve kenarlarından mandal ile tutturun.
En az 48 saat güneş altında kurumasını sağlayın.
Tepsiyi gece yine aynı yerinde muhafaza edin.
Dokunulduğu zaman ele yapışmayacak hale geldiğinde üzerine aynı ölçülerde bir tane daha yağlı kağıt serin ve alt üst edin.
İlk başta sermiş olduğunuz yağlı kağıdı, pestili kırmadan yavaş bir şekilde sıyırın.
Yine aynı şekilde alt üst edin ve kağıt altta kalacak şekilde istenilen büyüklükte kesildikten sonra kağıtla birlikte rulo gibi sarın.
Bu şekilde buzdolabında uzun bir süre muhafaza edebilirsiniz.