Mantarlı saç kebabı tarifi

a

 

Saç kebabını neredeyse hepimiz biliriz. Ancak bu tarifte siz okurlarımıza Mantarlı Saç Kebabı Tarifini anlatacağız. Mantarlı Saç Kebabı Nasıl Yapılır? Malzemeleri nelerdir? Nasıl hazırlamalıyım? Tüm bu sorularınızın cevabı burada.

Mantarlı Saç Kebabı Tarifi Malzeme Listesi
1/2 kilo kuzu eti
250 gram mantar
250 gram soğan
2 adet domates
1 adet havuç
5-6 adet sivri biber
4 diş sarımsak
1,5 çorba kaşığı margarin
Karabiber
Tuz
Kekik

 
Mantarlı Saç Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır
Saça veya teflon tavaya margarini koyup eritin.
Kuşbaşı doğramış olduğunuz eti ilave edip, etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.
Kıyılmış olan soğanları ve havuçları etlere ilave edip kavurmaya devam edin.
Mantarları dörde bölerek ekliyoruz.
İri halka şeklinde doğramış olduğunuz sivri biberleri ekleyin ve mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayıp tuz, karabiber ve kekikiği domatese ilave ediyoruz.
3-4 dakika daha kavurduktan sonra üzerine hafifçe çıkacak kadar su ilave edip, kısık ateşte etler ve sebzeler yumuşayana dek pişiriyoruz.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.