Marmelatlı kurabiye tarifi

a

 

Çocuklarınız bu kurabiyeye bayılacak. Ya da misafirlerinize istediğin an hazırlayabilirsiniz. Çok fazla malzeme gerektirmeden yapılabilen bu tarif için kollarınızı sıvayın.

Enfes Marmelatlı Kurabiye Tarifi Malzemeler
125 gram margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet yumurta
Un
3 çorba kaşığı marmelat
Enfes Marmelatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
Yumurtalardan bir tanesini, sarı kısmını tarifin üzerine sürmek için ayırın.
Diğer kalan yumurtaları margarin ve pudra şekeri ile karıştırın.
Daha sonra karışıma un, kabartma tozu ve vanilin ekledikten sonra ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
Hamuru üç parçaya ayırın. Her parçayı 1 parmak kalınlığında açın.
Açtığınız yufkaları bir bardak yardımı ile yuvarlak olacak şekilde parçalar kesin.
Artan hamuru tekrar açın ve halkalar çıkarın.
Bunları yuvarlakların üzerine ortası boş kalacak şekilde dizin.
Kurabiyeleri yağlamış olduğunuz fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve üzerleri pembeleşinceye dek 170 derecelik fırında pişirin.
Kurabiyeler piştikten sonra fırından alın ve soğuduktan sonra ise ortalarında ki boşluklara marmelat koyup servis yapın.