Milföylü Baget Tarifi

1

 

Malzeme Listesi:
6 tane tavuk baget
6 tane milföy
1 tane yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı sirke
Kekik, pulbiber, karabiber
Nasıl Yapılır:
Öncelikle tavuklara tuz, su ve sirke ilavesi ederek haşlayın. Ardından milföyleri dolaptan çıkartarak erimesini sağlayın. Diğer tarafta soğuyan bagetlerden derileri ayırıp bagetleri kurulayın. Daha sonra eriyen milföylerin üstüne kekik, pul biber ve karabiber ekleyin. Milföyün sivri köşesi folyolu kısma gelecek biçimde çapraz olarak bagete sarın. Sonrasında tutma yerine folyo sarıp tepsiye dizin . Milföyün üstüne yumurta sarısı sürerek susam serpiştirin. 200 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarıncaya dek pişirin.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.