Muhallebili Kemalpaşa Tarifi

1

 

Malzeme Listesi:
2 paket kemal paşa
4 bardak toz şeker
5 bardak su

Kreması İçin
1 lt süt
2 kaşık un
3 kaşık nişasta
1 tatlı kaşığı margarin
2 paket vanilin
Üzeri İçin
2 paket toz şanti
1 bardak soğuk süt
Hindistan cevizi

Nasıl Yapılır:
Öncelikle toz şeker ile suyu tencereye alarak kaynatın.
Kaynamaya başladıktan sonra kemal paşaları ilave ederek yumuşayana dek pişirin.
Ardından büyük bir dikdörtgen borcama sırayla yerleştirin.
Kreması için ise süt, un ve nişastayı tencerede sürekli karıştıra karıştıra orta ateşte koyulaşıncaya dek pişirin.
İçine vanilin ile margarini de ilave edip tekrardan karıştırıp ocaktan alın.
Daha sonra kemal paşaların üstüne dökerek kaşık yardımıyla düzeltip soğumaya bırakın.
Üzeri için ise krem şanti ile soğuk sütü bir kaba alarak iyice çırpın.
Soğuyan tatlının üstüne krem şantiyi düzgünce sürün.
Sonrasında krem şantinin üstüne bolca hindistan cevizi serpiştirin.
En son yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.