Nutellalı Muffin Tarifi

1

 

Malzeme Listesi
100 gram dövülmüş fındık
100 gram eritilmiş bitter çikolata
6 tane yumurta akı
6 tane yumurtanın sarısı
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 büyük kavanoz nutella
1 kaşık su
Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için
Hazır çikolatalı krema
100 gram dövülmüş fındık

Yapılış Aşaması
İlk önce çırpma kabında yumurtaların beyazlarını tuz ile birlikte kar gibi olana dek çırpın.
Ardından nutella ile tera yağını derin bir kaba alarak çırpın.
Sonrasından suyu ilave ederek karıştırın.
Sırası ile yumurta sarılarını ve fındığı ilave edin.
Çikolatayı kaseye alarak kaynar su dolu bir tencerenin içine kaseyle beraber yerleştirip eritin.
Eritilen çikolatayı da kek karışımına ekleyip karıştırın.
Daha sonra üstüne çırpılan yumurta aklarını kaşık kaşık ekleyip karıştırın.
Muffin kalıplarını yağlayıp hazırlanan kek hamurunu kalıplara paylaştırın.
175 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirip soğumaya bırakın.
En son soğuyan muffinlerin üstünü çikolatalı krema ve fındıkla beraber süsleyerek servis yapın.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.