Omlet Tarifi

1

 

Malzeme Listesi:
Kişi sayısına göre yumurta
1 çay kaşığı salça
Biraz peynir
2 tane biber
Tuz, Pul biber, Karabiber
Sumak
Tereyağı
Nasıl Yapılır:
Öncelikle yumurtaları bir kap içerisine kırıp çırpın.
Ardından ince ince kıyılmış biberle birlikte peynir, karabiber ve tuzu içine ilave ederek karıştırın.
Tereyağının tavada erimesine yakın içine salçayı ilave ederek tekrardan iyice karıştırın.
Daha sonra yumurtalı karışımı üstüne ilave edin.
En son pişmesine yakın iken üstüne acı biberle beraber sumak serpiştirin.
Sıcak olarak servis edin.