Pancar turşusu tarifi

a

 

Kış aylarında sofrada sizleri yalnız bırakmayacak pancar turşusunu evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Turşunun tarifi yazımızın devamında…

Pancar Turşusu Tarifi Malzemeler
3 kilogram küçük körpe pancar
10 diş sarımsak
1 su bardağı kadar sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kadar tuz
Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce pancarların yeşil yapraklarını kesin.
Pancar köklerini topraklardan arındırın, temizleyin daha sonra bol su ile yıkayın.
Turşuyu kuracağınız kavanozun alacağı kadar suda pancarları haşlayın.
Haşlamış olduğunuz pancarları sıcakken sudan çıkarın ve kabuklarını soyun.
Pancarların büyüklüğüne ve isteğiniz doğrultusunda bölün ve kavanoza yerleştirin.
Kabuklarını soymuş olduğunuz sarımsakları tuz ile iyice dövün.
Haşladığınız suyun içine pancarları 1 su bardağı sirke ile beraber atın ve tuzun erimesini sağlayın.
Tuz eridikten sonra ise 1 tatlı kaşığı kadar toz şekeri ekleyin, kavanozun ağzını iyice kapatın.
Oda sıcaklığında 2 gün kadar beklemeye alın.


Kış aylarında sofrada sizleri yalnız bırakmayacak pancar turşusunu evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Turşunun tarifi yazımızın devamında…

Pancar Turşusu Tarifi Malzemeler
3 kilogram küçük körpe pancar
10 diş sarımsak
1 su bardağı kadar sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kadar tuz
Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce pancarların yeşil yapraklarını kesin.
Pancar köklerini topraklardan arındırın, temizleyin daha sonra bol su ile yıkayın.
Turşuyu kuracağınız kavanozun alacağı kadar suda pancarları haşlayın.
Haşlamış olduğunuz pancarları sıcakken sudan çıkarın ve kabuklarını soyun.
Pancarların büyüklüğüne ve isteğiniz doğrultusunda bölün ve kavanoza yerleştirin.
Kabuklarını soymuş olduğunuz sarımsakları tuz ile iyice dövün.
Haşladığınız suyun içine pancarları 1 su bardağı sirke ile beraber atın ve tuzun erimesini sağlayın.
Tuz eridikten sonra ise 1 tatlı kaşığı kadar toz şekeri ekleyin, kavanozun ağzını iyice kapatın.
Oda sıcaklığında 2 gün kadar beklemeye alın.


Kış aylarında sofrada sizleri yalnız bırakmayacak pancar turşusunu evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Turşunun tarifi yazımızın devamında…

Pancar Turşusu Tarifi Malzemeler
3 kilogram küçük körpe pancar
10 diş sarımsak
1 su bardağı kadar sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kadar tuz
Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce pancarların yeşil yapraklarını kesin.
Pancar köklerini topraklardan arındırın, temizleyin daha sonra bol su ile yıkayın.
Turşuyu kuracağınız kavanozun alacağı kadar suda pancarları haşlayın.
Haşlamış olduğunuz pancarları sıcakken sudan çıkarın ve kabuklarını soyun.
Pancarların büyüklüğüne ve isteğiniz doğrultusunda bölün ve kavanoza yerleştirin.
Kabuklarını soymuş olduğunuz sarımsakları tuz ile iyice dövün.
Haşladığınız suyun içine pancarları 1 su bardağı sirke ile beraber atın ve tuzun erimesini sağlayın.
Tuz eridikten sonra ise 1 tatlı kaşığı kadar toz şekeri ekleyin, kavanozun ağzını iyice kapatın.
Oda sıcaklığında 2 gün kadar beklemeye alın.