Salçalı Tavuk Sote Tarifi

1

 

Malzeme Listesi:
Tavuğun kalça eti kuşbaşı doğranmış (kişi sayısına göre)
1 kaşık soya sosu
Kekik, pul biber, tuz
Sarımsak dilimleri
Sıvı yağ
Nasıl Yapılır:
Öncelikle tavuk eti, soya sosu, sıvı yağ, kırmızı pul biber, kekik, sarımsak dilimleri ve tuzu bir kabın içerisine alarak karıştırın.
Ardından yaklaşık 2 saat kadar dinlendirip seramik tavayı iyice ısıtarak etleri içine alın.
Daha sonra etler iyice pişinceye dek soteleyin.
En son pilav, patates yada biber kızartması eşliğinde sunum yapın.