Sosisli rulo poğaça tarifi

 

Canınız poğaça isteğinde kolayca yapabileceğiniz ve enfes lezzetli bu tarifi javasız sohbet yemek gürmesi arkadaşlardan alıp direkt sizlere sunuyoruz. İsterseniz kahvaltıda isterseniz de 5 çayında afiyetle tüketebileceğiniz nefis tariflerden bir tanesi. Mis gibi poğaça tarifi sizlerle…

 

Sosisli Rulo Poğaça Tarifi Malzemeler
6 tane uzun sosis
İsteğe göre peynir veya kaşar peyniri
Hamuru İçin:
1 tane yumurta
1 paket kuru maya
5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 buçuk çay bardağı süt
Tuz
Üzeri İçin:
1 tane yumurta
Susam

Sosisli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce mayayı, sıvı yağı, yumurtayı, sütü ve yoğurdu güzelce karıştırın.
Sonra da tuz ile unu ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip 1 saat kadar dinlendirin.
Ardından da 3 top hamur yapıp, çok ince olmayacak şekilde ince bir hamur açın.
Sonra da üçgen olacak şekilde kesin ve sosisleri ikiye ayırıp hamurlara dizin.
Dilerseniz bu aşama sırasında peynir veya kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.
Ardından da rulo yapın ve tepsiye güzelce dizin.
Üstüne de yumurta ile susam serpin ve fırına atın. Piştikten sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun.