Supangle Tarifi

1

 

Malzeme Listesi:
1 litre süt
1.5 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı buğday nişastası
1 kahve fincanı mısır nişastası
3 kaşık tepeleme kakao
1 tane yumurtanın sarısı
1 paket bitter çikolata
1 paket vanilya.
Üzeri İçin
Hindistan cevizi
Fındık yada fıstık
Nasıl Yapılır:
İlk önce yumurtanın sarısı ile 1 bardak sütü tencereye alarak iyice karıştırın.
Ardından üstüne toz şeker, kakao, nişasta, un ve vanilyayı ilave ederek tekrardan karıştırın.
Geriye kalan sütü içine ekleyip karıştırmaya devam edin.
Koyulaşıncaya dek kısık ateşte karıştıra karıştıra pişirin.
Kaynamaya başlayınca ufak parçalara ayrılan çikolatayı ilave edin.
Daha sonra çikolatalar eriyene dek karıştıra karıştıra pişirmeye devam edin.
Hazırlanan supangleyi kuplara paylaştırın ve yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
En son üstünü hindistan cevizi, ezilmiş fındık yada fıstık ile süsleyerek servis edin.