Sütlü domates çorbası tarifi

a

 

Domates çorbasını neredeyse hepimiz biliriz. Ana özü domates olan bu çorbanın lezzeti de bir hayli başarılı. Şimdi de bu çorbaya süt ekledik. Buyurun.

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Malzemeler
5 tane rendelenmiş domates
3-4 su bardağı su
2 tane et bulyon
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tane yumurta sarısı
1 su bardağı süt
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
İlk önce unu kızgın yağda tavada sarartın.
Daha sonra suyu, domatesi ve et bulyonu da katıp üzeri göz göz olunca ocaktan alın.
Çorba ılık olduktan sonra robottan veya blenderdan geçirin ve pürüssüz kıvama getirin.
Diğer yandan başka bir kapta yumurta sarısını sütle çırpın.
Çorbayı ateşe koyun ve sonra terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ekleyin.
Bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alın ve servis yapın. İsteğe göre üzerini nane ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.