Tavada tavuk midye tarifi

Tavada tavuk midye tarifi

Misafirlerinize güzelce bir sunumla yedirebileceğiniz farklı bir tavuk tarifi. Tavuklu bir yemeği hem tavada hemde midye ile harmanlanmış olarak farklı bir tat alacaksınız.
Tavada Tavuk Midye Tarifi Malzemeler
200 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti ,
2 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı karbonat.
Kızartmak için sos;
1 şişe maden suyu,
1 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
1 tutam kekik,
2 diş sarımsak.
Tavukları bulamak için;
Un.
Kızartmak için;
Sıvı yağ.
Tavada Tavuk Midye Tarifi Nasıl Yapılır
Derin bir tabağın içerisinde 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı kadar karbonat katarak iyice karıştırınız.
Elinize aldığınız tavuk göğüs eti küp küp olacak şekilde doğradıktan sonra karbonatlı suyun içerisinde yarım saat kadar bekletiniz.
Aradan yarım saat geçtikten sonra tavuk etleri süzgeçe alıp sularını süzdürünüz.
Elde edilen tavuk etlerini çok sık olmadan şişlere diziniz.
Eğer kızartma yapılacak tavaya şişler sığmıyorsa uçlarından kesebilirsiniz.
Tavuk midyenin sosu için yayvan bir kase içerisine rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları ekleyerek harmanlayın.
Daha sonra üzerine maden suyu da katıp güzelce karıştırın, koyu boza kıvamına gelecek şekilde bir sos hazırlayın.
Tavukları una bulamak için bir başka yayvan tabak elinize alın ve un koyun.
Kızartma tavasının içerisinde sıvı yağı koyup iyice kızdırın.
Tavuk mideye şişleri önce una daha sonra kızartma sosuna bandırıp kızgın yağa bırakın.
Kızgın yağda alt tarafları altın sarısı olana kadar kızartın.
Alt yüzleri kızarınca çevirin ve daha sonra diğer yüzlerinin de kızarmasını sağlayın.
Tavuk midye şişlerin her iki tarafı da hafif kızartıldıktan sonra ocak üzerine orta ateşte kızartmaya devam edin.
Son olarak kızartılan tavuk midye servis tabağına çıkartın ve sıcak olarak servis edin.


Tavada tavuk midye tarifi

Misafirlerinize güzelce bir sunumla yedirebileceğiniz farklı bir tavuk tarifi. Tavuklu bir yemeği hem tavada hemde midye ile harmanlanmış olarak farklı bir tat alacaksınız.
Tavada Tavuk Midye Tarifi Malzemeler
200 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti ,
2 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı karbonat.
Kızartmak için sos;
1 şişe maden suyu,
1 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
1 tutam kekik,
2 diş sarımsak.
Tavukları bulamak için;
Un.
Kızartmak için;
Sıvı yağ.
Tavada Tavuk Midye Tarifi Nasıl Yapılır
Derin bir tabağın içerisinde 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı kadar karbonat katarak iyice karıştırınız.
Elinize aldığınız tavuk göğüs eti küp küp olacak şekilde doğradıktan sonra karbonatlı suyun içerisinde yarım saat kadar bekletiniz.
Aradan yarım saat geçtikten sonra tavuk etleri süzgeçe alıp sularını süzdürünüz.
Elde edilen tavuk etlerini çok sık olmadan şişlere diziniz.
Eğer kızartma yapılacak tavaya şişler sığmıyorsa uçlarından kesebilirsiniz.
Tavuk midyenin sosu için yayvan bir kase içerisine rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları ekleyerek harmanlayın.
Daha sonra üzerine maden suyu da katıp güzelce karıştırın, koyu boza kıvamına gelecek şekilde bir sos hazırlayın.
Tavukları una bulamak için bir başka yayvan tabak elinize alın ve un koyun.
Kızartma tavasının içerisinde sıvı yağı koyup iyice kızdırın.
Tavuk mideye şişleri önce una daha sonra kızartma sosuna bandırıp kızgın yağa bırakın.
Kızgın yağda alt tarafları altın sarısı olana kadar kızartın.
Alt yüzleri kızarınca çevirin ve daha sonra diğer yüzlerinin de kızarmasını sağlayın.
Tavuk midye şişlerin her iki tarafı da hafif kızartıldıktan sonra ocak üzerine orta ateşte kızartmaya devam edin.
Son olarak kızartılan tavuk midye servis tabağına çıkartın ve sıcak olarak servis edin.