Tiramisu Pasta Tarifi

1

 

Malzeme Listesi:
2 paket ülker çikolatalı dankek
Kreması İçin:
4 su bardağı süt
1 tane yumurta
2 küçük kahve fincanı şeker
2 küçük kahve fincanı un
3 çorba kaşığı labne peyniri
Islatmak İçin:
1 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı nescafe
Üzeri İçin: Kakao

Nasıl Yapılır:
Marketten aldığınız dankekleri 1cm kalınlığında dilimleyip kelepçeli kalıbın tabanına hiç boşluk kalmayacak şekilde sıkıca yerleştirip kalan keklerin bir kısmını kalıbın kenarlarına (fotoğraftaki gibi) dizin.
Krema İçin labne peyniri hariç bütün malzemeyi tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın ve peyniri ekleyip mikser ile 5dk çırpın.
Sıcak su, şeker ve kahveyi karıştırıp kalıptaki kekleri hafifçe ıslatıp hazırladığımız kremanın yarısını keklerin üzerine döküp kalan kekleri kremanın üzerine dizip tekrar kahveli su ile ıslatıp kalan kremayı keklerin üzerine döküp oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabına koyup 1 gece bekletin.
Soğuyan pastayı kalıptan çıkartıp üzerine kakao serpiştirin ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz.