Top Kek Tarifi

1

 

Malzeme Listesi:
2 tane yumurta (oda sıcaklığında)
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1,5 bardak kuru meyve

Nasıl Yapılır:
Öncelikle 180 dereceye ayarlanan fırınınızı ısıtın.
Ardından yumurta, sıvı yağ ve şekeri mikser yardımıyla iyice rengi beyazlaşıncaya dek çırpın.
Üstüne un, kabartma tozu ve yoğurt ilave ederek akışkan bir karışım elde edinceye dek çırpın.
Daha sonra içine 1 bardak parça meyve ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırın.
Muffin kalıplarına kağıtları yerleştirip elde edilen karışımı eşit ölçüde dağıtın.
Üstüne yarım bardak parça meyveleri serperek fırına verin.
En son kek parmağınız ile üstüne bastırdığınız esnada hafif çöküp sonra geri kendini topluyorsa tam kıvamında pişmiş demektir.

error: Content is protected !!