Yağlı Fasulye Tarifi

1

 

Malzeme Listesi
3 tane soğan
2 tane domates
2 tane yeşil biber
2 bardak kuru fasulye
3 bardak su
2 kaşık kırmızıbiber
6 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılış Aşaması
İlk öncelikle bir gün önceden fasulyeleri suda bekleterek fasulyeleri haşlayın.
Ardından düdüklü tencerenin içine yağı alarak ufak doğranmış soğanlarla beraber 10 dakika kadar kavurun.
Daha sonra domatesleri doğrayıp kavrulan karışımın içine domates ve biberi ilave ederek tekrardan kavurun.
En son olarak fasulyeler ile tuzu ekleyip yaklaşık 1 saat kadar pişirin.