Zeyinyağlı Havuç Tarifi

1

 

Malzeme Listesi
2 kaşık zeytinyağı
4 tane orta boy havuç
1 tane domates
1 tane soğan
1 diş sarımsak
2 kaşık pirinç
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
Tuz

Yapılış Aşaması
İlk önce temizlenmiş havuçları halka şeklinde doğrayın.
Ardından temizlenen havuçları tencereye alarak üstüne suyunu ekleyip 4-5 dakika kısık ateşte pişirin.
Domates ve soğanı ufak ufak doğrayın.
Daha sonra 1 kaşık zeytinyağı, pirinç, soğan ve domatesi ekleyip toz şeker ile tuzunu katın.
Havuçlar yumuşayıncaya dek pişirin.
En son kalan zeytin yağını üstünde gezdirerek servis tabağına alın.
Üstüne ince kıyılmış maydanoz serperek süsleyin.

error: Content is protected !!